うどん県麺打ち免許皆伝手づくりセット

ご家庭で手打ちうどんが作れる！

商品サイズ
外装サイズ	340×215×50mm
材質
名入れサイズ
ケース入数	20
内容	●讃岐うどんの半生麺にプラスし、ご家庭でうどん作りをお楽しみ頂けるうどん専用の小麦粉と麺を伸ばす為の棒をセット致しました。 ●セット内容：小麦粉(さぬきの夢2009)300g×1、半生うどん300g×1、つゆ25g×3、めん棒33cm×1 ●賞味期限120日間(常温) ●化粧箱入り入金確認後出荷まで約7日間手打ちうどんの作り方 1.水111mlに食塩14gを入れて溶かし、粉に入れて混ぜ合わせます。 2.粉っぽさがなくなったらラップやビニール袋に入れて1時間ほど置きます。 3.袋に入れて足で踏んで伸ばし、平たくなったら丸めてまた踏みます。これを6〜7回繰り返します。 4.袋から出し、表裏両面にくっつかないように打粉(片栗粉)をつけ、手打ち用麺棒で平らに伸ばしていきます。3mm前後を目安に伸ばしてください。 5.うどんを切ります。茹でると太くなるので細目にカットしていきます。 6.完成です。打ったうどんを茹でた後、お好みのスタイルでどうぞ。